Рубрика: Потребительский рынок
Свежие новости о продуктах питания в России и за рубежом. Мир еды, последние новости, цены на продукты, данные с рынка молочных продуктов, а также все о мясной и рыбной продукции.
На этикетке газировки в Норвегии обнаружили теорию заговора
В Норвегии остановили производство местной колы из-за того, что бдительные покупатели обнаружили теории заговора на этикетках бутылок. Производитель вместо ингредиентов наносил на этикетки достаточно странные надписи. Большинство норвежцев увидели в […]
Росконтроль назвал 5 бесполезных продуктов, которые мы даем детям
Росконтроль рассказал какие продукты лучше не давать детям, хотя зачастую они позиционируются как товары, пригодные для детского питания. 1. Глазированные сырки Многие считают творожные сырки полезным продуктом и покупают детям […]
Студентка ВГМХА изобрела новый способ изготовления плавленого сыра
В Вологодской государственной молочнохозяйственной академии изобрели новый способ изготовления плавленого сыра. Авторами изобретения стали студентка-третьекурсница технологического факультета Анастасия Кокшарова и доцент кафедры технологии молока и молочных продуктов Ирина Полянская. Продукт […]
Мясопереработчики просят повысить цены на колбасу и сосиски
Мясопереработчики добиваются от ритейлеров повышения закупочных цен на 10–15% на готовую продукцию, включая колбасы и сосиски. Они аргументируют свои запросы подорожанием свинины и мяса курицы. Однако крупные производители сомневаются, что […]
Нет соблюдения пожарной безопасности? Нет гос.поддержки. Условия ужесточаются для фермеров
Минсельхоз РФ хочет лишить недобросовестных аграриев, нарушающих пожарную безопасность, доступа к господдержке, сообщается на сайте министерства. Вопросы обеспечения безопасности на объектах АПК при проведении сезонных полевых работ были рассмотрены на […]
Всё будет по ГОСТу в молоке. Первый стандарт утвержден
Утвержден национальный стандарт ГОСТ Р 59326-2021 Определение наличия ветеринарных препаратов в молоке и молочном сырье. Приказом Росстандарта № 73-ст от 11 февраля 2021 года утвержден национальный стандарт ГОСТ Р 59326-2021 […]
Жители Канады заметили изменения в сливочном масле
Канадцы стали замечать странное поведение сливочного масла. Один простой вопрос в Twitter, адресованный подписчикам, затронул масштабные проблемы молочной индустрии страны, после чего они стали рассматриваться на государственном уровне. “Мое масло […]
Любителям кофе посвящается: Рейтинг кофемашин от Роскачества
Как выбрать надежную кофемашину? Стоит ли доверять только бренду? Обо все подробно рассказываем прямо сейчас. В верхней части рейтинга от Роскачества оказались следующие бренды: DeLonghi, Krups (по 5 моделей в ТОП-15) и Jura (4 модели в ТОП-15). Однако […]
Ужесточенные изменения скоро появятся в техническом регламенте на масложировую продукцию с пальмовым маслом
Предприятиям пищевой промышленности стран Евразийского экономического союза следует начинать уже сейчас подготовку к предстоящему ужесточению требований к применяемому в продукции пальмовому маслу. Об этом заявил член Коллегии (министр) по техническому […]
Молоко из порошка получило статус настоящего продукта
Теперь порошковое молоко, восстановленное признали настоящим, а не просто молочным напитком. Какое молоко называют восстановленным? Потребители чаще всего его называют смесью или порошковым. На самом деле восстановленным называют молоко, сначала […]