Россельхознадзором пресечен ввод в оборот более 850 кг небезопасной продукции в Ивановской области
27 октября Управлением Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям объявлено предостережение недобросовестному производителю. В рамках осуществления федерального государственного ветеринарного надзора проведен анализ сведений, содержащихся во ФГИС «ВетИС» (компоненты «Меркурий», «Веста», «Сирано»), в отношении хозяйствующего субъекта ООО «Сабиновский МК» (Лежневский район, Ивановская область). По результатам мониторинга установлен факт выпуска в обращение пищевой продукции, не соответствующей требованиям ТР ТС.
В ходе лабораторных исследований пробы «Говяжьих» сосисок, отобранной в социальном учреждении Брянской области, выявлено несоответствие фактического состава продукции сведениям, заявленным на маркировке. В образце обнаружены не указанные в составе компоненты: камедь гуара, камедь рожкового дерева, каррагинан, крахмал, мясо птицы механической обвалки и соевый изолированный белок.
В пробе сосисок «Невские», отобранной непосредственно на производственной площадке ООО «Сабиновский МК», идентифицированы остаточные количества антибактериальных препаратов: Тилозина и Энрофлоксацина, превышающие установленные максимально допустимые уровни.
Указанные факты является нарушением требований ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции».
ООО «Сабиновский МК» объявлено предостережение и аннулированы производственные ВСД на мясную продукцию общим объемом более 850 кг.
Справочно:
Использование не заявленных ингредиентов вводит в заблуждение потребителей, нарушает принцип прослеживаемости подконтрольных товаров и создает риски применения сырья неизвестного происхождения, не соответствующего установленным нормам безопасности.
