Молочная продукция неизвестного происхождения «разгуливала» по просторам Алтайского края

Меркурий
нарушения, молочная продукция, ФГИС Меркурий, эВСД, Россельхознадзор,
фото взято с интернета

По результатам дистанционного анализа данных мониторинговой группой ведомства были выявлены нарушения правил оформления эВСД.

Данный факт послужил поводом для проведения совместной с прокуратурой внеплановой выездной проверки ООО ПК «Маслосырзавод Солтонский», поставляющего продукцию в учреждения здравоохранения Алтайского края.

«В результате контрольных мероприятий установлено, что ООО ПК «Маслосырзавод Солтонский»  (с. Нижняя Ненинка, Солтонский район, Алтайский край) допускаются нарушения ветеринарного законодательства. Обнаружено несоответствие объемов поступающего сырья и произведенной из него готовой молочной продукции (сыр, масло сливочное). Например, из 5000 кг молока ООО ПК «Маслосырзавод Солтонский»  было выработано 2700 кг сыра и 3000 кг масла сливочного, что фактически невозможно. В среднем нормы расхода молока для изготовления таких объемов подконтрольных товаров составляют от 15 кг на производство 1 кг масла и от 7,5 кг для производства  1 кг сыра», — сообщает пресс-служба Россельхознадзора.

Проверка показала, что предприятие не соблюдало принцип прослеживаемости товаров.

«На складе установлено более 12,8 т сыра без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих благополучие и безопасность в ветеринарном отношении. На коробках 900 кг товаров (предположительно – масло сливочное) отсутствовала маркировка (наименование, состав, срок годности и т.д.)», — сообщают в ведомстве.

В адрес получателей незамедлительно была направлена информация о необходимости прекращения реализации продуктов. В складских помещениях организации товары взяты под контроль Россельхознадзора, изъяты из оборота и помещены на изолированное хранение. Выдано предписание о проведении санитарно-гигиенической экспертизы.

ООО  ПК «Маслосырзавод Солтонский» привлечен к административной ответственности. Санкциями ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ предусмотрено административное приостановление деятельности компании на срок до 90 суток.

Даниэль Карпова

Поделиться: