В магазинах зафиксирован аномальный спрос на ряд продуктов
Думаю, что в этот раз маркетологи здесь ни при чем.
Если вспомнить относительно недавний ажиотаж на продукты и товары во время пандемии, то вопросы к списку, на тот момент популярных продуктов, есть. Например, зачем людям срочно в неограниченном количестве понадобились туалетная бумага, гречка? С имбирем и лимоном вопросов меньше, все-таки полезные и лечебные свойства этих продуктов всем известны. Чтобы не допустить пустых полок и хоть как-то удержать ассортимент некоторые торговые сети ввели поштучное количество товаров в одни руки.
Что изменилось спустя год? Спрос на гречку, имбирь и лимон затих, но зафиксирована новая волна покупательского спроса. И вот он новый рейтинг популярных товаров в 2022 году, который появился практически сразу после объявления о частичной мобилизации:
- Тушенка,
- Сахар,
- Мясные и рыбные консервы,
- Рис,
- Сгущенное молоко,
- Макароны,
- Мука,
- Перловая каша с говядиной.
А еще закупают в больших количествах сигареты, бритвы и лезвия. При этом в магазинах остается достаточно запасов всех вышеперечисленных товаров и дефицита не ожидается.
По мнению экспертов ажиотаж в большинстве случае создали те покупатели, которые собирают своих родственников для участия в СВО. Поэтому всем остальным потребителям рекомендую не закупать товары с большим запасом. Ведь Вы же помните, как именно покупатели повлияли на резкий рост цен, когда спрос превысил предложение и ритейл вынужден был поднять цены, чтобы хоть как-то остановить закупку товаров оптом и сохранить представленность ассортимента в торговом зале и на складе.
Если есть, что добавить, то пишите в комментариях.
С уважением к Вашему делу, Ника Виноградова
Источник: DairyNews.today
