Проверка бюджетного сливочного масла показала, что 30% фальсификат

Инициатором проверки недорого сливочного масла выступило Роскачество. Кстати, та самая организация у которой на протяжении долгого времени остается спорным вопрос, может ли она сама использовать в своем название “РОС”.

Я уже ранее писала, что очень многие структуры выступают против названия Роскачество, так как это вводит в заблуждение потребителей, что структура якобы относится к таким же гос. ведомствам, как Россельхознадзор и т.д. Судя по тому что проверки продолжаются именно Роскачеством можно сделать вывод, что право на использование своего названия они все таки получили, хотя официального подтверждения этому я не нашла. Но вернемся к новым результатам проб сливочного масла.

Итак, в центре внимания стало бюджетное сливочное масло, которое выигрывает по цене с аналогами, но явно проигрывает по составу. Так как для получения своей выручки производители не стесняются добавлять растительные жиры удешевляя тем самым продукт и получая больше прибыли. В итоге все довольны: покупатели охотно берут такой товар, а производители вновь и вновь его отправляют в реализацию. Такими темпами возможно все и вовсе забудут что же должно входить в состав натурального сливочного масла. А Вы, дорогие читатели, знаете? Уверена, что да, но все равно не лишним будет напомнить, что кроме сливок и молока больше ничего не должно быть в составе.

Как сообщает источник, при контрольной закупке Роскачеством были выбраны 20 торговых марок с жирностью 72,5% и 82,5%. Цена на момент закупки составила от 29,99 до 83 рублей за 100 г (в некоторых случаях цена на продукт была ниже себестоимости).

Среди закупленного масла были как собственные торговые марки ритейлеров, так и известные российские бренды, произведенные в Брянской, Волгоградской, Курской, Липецкой, Московской, Свердловской областях, Удмуртской Республике и Республике Татарстан. Больше всего нарушений зафиксировано в продукции, произведённой в Московской области.

В этот раз опубликованы торговые марки и компании, которые вошли в черный список. Ознакомиться с ними Вы можете по ссылке – здесь.

Так сколько стоить должно настоящее масло, которое входит в список социально-значимых продуктов?

Мнение эксперта Артема Белова (генеральный директор Национального союза производителей молока (Союзмолоко):

«При выборе сливочного масла важно учитывать, что для производства 1 кг продукта нужно от 12 до 20 кг сырого молока. На сегодняшний день уровень цен на сырое молоко составляет 31-34 руб. за кг. А еще нужно заложить стоимость самого производства, упаковки, транспортировки, прибыль торговой сети и т. д. Так что масло – один из самых дорогих товаров в молочной категории, отметил Артем Белов, генеральный директор Национального союза производителей молока (Союзмолоко). Средняя цена производителя составляет сегодня 481 руб. за кг, средняя розничная цена – 798,71 руб. за кг (то есть 100 г сливочного масла в среднем стоят 80 руб.)».

С уважением к Вашему делу, Ника Виноградова

Источник: New Retail