Метка: молочная продукция
Бактериофаг против псевдомонад
Новосибирские исследователи сделали уникальное открытие — обнаружили бактериофаг, который способен уничтожать микроорганизмы, портящие молочные продукты даже при хранении в холодильнике.
Основные достижения Союзмолоко за 2024 год. Итоги
Ключевые итоги года для молочной отрасли: новые правила, поддержка и рост возможностей.
ГОСТ для твердых сыров вступит в силу в феврале 2025 года
Утверждены новые требования к производству и маркировке российских сыров.
В России обновят стандарты для молочной продукции
Росстандарт представил программу для молочной отрасли: какие ГОСТы ждут пересмотра?
Минсельхоз и Союзмолоко наводят порядок с НДС
Производители молочного жира требуют ясности в применении льгот по НДС.
Бизнес и власти объединяют усилия в стабилизации цен
Российские компании выразили готовность приложить все усилия для удержания цен на социально значимую молочную продукцию, сообщает Минсельхоз по итогам совещания, посвященного ситуации на рынке молочных товаров.
Артем Белов о будущем молочной отрасли
Прогноз от эксперта для молочного рынка: как изменится стоимость и что влияет на себестоимость продуктов?
Ростом цен на молоко заинтересовалась Генпрокуратура
Как только некоторые производители молока стали повышать цены – это стало поводом для их проверок.
Куйвашев призвал отменить субсидии для тех, кто продает молоко в другие регионы
Губернатор Свердловской области Евгений Куйвашев выразил недовольство по поводу того, что местные молокопроизводители, получающие субсидии из регионального бюджета, продают свою продукцию в другие регионы России.
Утверждены обновления в молочных ГОСТах
В 2025 году выйдут обновлённые ГОСТы на молочную продукцию.