С помощью ФГИС «Меркурий» выявлено нарушение при обороте более 15 т пантов северного оленя

Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области рассмотрено дело в отношении ООО «УссуриЭкспорт», допустившего нарушения требований нормативных документов при обороте замороженных пантов северного оленя общим весом более 15 т.

23 октября 2020 года в ходе проведения административного расследования установлено, что ООО «УссуриЭкспорт» была получена и принята на склад в городе Уссурийске партия пантов северного оленя с датой выработки – 10-26 июля 2020 года. Партия сопровождалась электронным ветеринарным сопроводительным документом (эВСД), оформленным ветеринарным врачом ГБУ РК «Управление ветеринарии Республики Коми», которое было погашено ООО «УссуриЭкспорт». Во входящем эВСД содержалась информация о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы в полном объеме.

Однако в ходе проверки информации о данной партии, внесенной во ФГИС «Меркурий», должностными лицами Управления Россельхознадзора установлено, что сырье для производства продукции частично не проходило лабораторные исследования и ветеринарно-санитарную экспертизу.

Согласно методическим рекомендациям технологии заготовки пантов северных оленей, при заготовке пантов в условиях высокой температуры (партия заготовлена в июле) их необходимо заморозить и законсервировать. Процесс консервации включает многократные термические обработки при высокой температуре для обеззараживания пантов от возбудителей бруцеллеза.

Чтобы установить, подвергалась ли партия всем необходимым технологическим процедурам, в рамках проведения административного расследования Управлением Россельхознадзора были истребованы сведения по делу у ГБУ РК «Управление ветеринарии Республики Коми». Как следует из полученного ответа, панты северного оленя из этой партии не подвергались консервированию и предварительной термообработке.

Установлено, что ООО «УссуриЭкспорт» осуществило прием небезопасных в ветеринарном отношении продуктов животноводства.

В отношении предприятия Управлением Россельхознадзора было возбуждено административное производство по ч. 1 ст. 10.8 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.

Владелец продукции извещен о необходимости изъятия из оборота потенциально небезопасной продукции.

Дело об административном правонарушении рассмотрено Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области 23 ноября 2020 года. За допущенное нарушение ООО «УссуриЭкспорт» грозит административный штраф. 

Даниэль Карпова

Источник: Россельхознадзор