Метка: молочная продукция
«Союзмолоко»: запасы молочных продуктов на предприятиях снижаются
В августе «Союзмолоко» зафиксировал снижение запасов молочной продукции на складах различных предприятий. По данным союза, которые приводят «Ведомости», на конец июля запасы сливочного масла были на 22% ниже по сравнению […]
История производства российского сыра от истоков до наших дней
Отечественные сыроделы покоряют вкусы потребителей, доказывая свое первенство на рынке сыра. В 2022 году свыше 75% произведенной продукции имело российское происхождение, а потребление сыра превысило 6,5 килограммов на одного человека […]
А Вы знаете, какие продукты подделывают чаще всего?
В числе товаров, которые чаще всего подвергаются фальсификации, руководитель Россельхознадзора, Сергей Данкверт, выделил сливочное масло, сгущенное молоко, рыбные и мясные продукты.
Молочный бизнес на ПМЭФ: итоги форума для молочников
XXVI Петербургский международный экономический форум (ПМЭФ) оказался особенно значимым для молочной отрасли.
«ЭкоНива Professional Line»: новые возможности для шеф-поваров и пекарей
Группа компаний “ЭкоНива” объявила о расширении своей продуктовой линейки “ЭкоНива Professional Line”, специально разработанной для профессионалов в сфере гостеприимства (HoReCa).
Почему в Адыгее снизились цены на молоко и молочные продукты?
Согласно отчету Банка России, в Адыгее наблюдается замедление роста цен на сливки и кисломолочные продукты, превышающее темпы апреля.
Молоко идет на снос: Фермеры в Псковской области сталкиваются с безвыходной ситуацией из-за падения закупочных цен
В Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов России (АККОР) выразили обеспокоенность ухудшающейся ситуацией с закупочными ценами на сырое молоко.
Как производители молочной продукции нарушают законы и подвергают риску потребителей
По поручению Генпрокуратуры ведется расследование фальсификации товаров, связанной с использованием пальмового масла вместо молочных жиров производителями молочной продукции.
Россельхознадзор выдает предостережения компании «Озерецкий молочный комбинат»
Пресс-служба управления Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям информировала о прекращении действия деклараций подмосковной компании АО “Озерецкий молочный комбинат” на сливочное масло и сметану после обнаружения фальсифицированной продукции.
Крупные производители и торговые сети на проверке ФАС по молочной продукции
Федеральная антимонопольная служба (ФАС) инициировала запрос к ведущим производителям молока и торговым сетям с целью получения информации о ценах на молочную продукцию.