Фото сделано с помощью gigachat

Успеет ли перестроиться молочная промышленность за пять лет?

В конце 2025 года Минсельхоз обнародовал цифры, которые в равной степени можно трактовать и как свидетельство устойчивости, и как индикатор уязвимости российской молочной отрасли.

Фото сделано с помощью gigachat

В суде провели грань между нарушением ГОСТа и угрозой здоровью

История с ОАО «Маслосырзавод “Славянский”» стала показательным примером того, как в российской правоприменительной практике формируется баланс между контролем качества пищевой продукции и доказательностью заявляемых рисков для здоровья потребителей.